薬膳にご注意を！

お家時間が増えたので、今まで挑戦できなかったことを始める人も増えています。

 

最近、体調不良でご相談のお客様のお話に

『薬膳』

という言葉が増えています。

 

薬膳って何？？？

意味が理解できていない部分も多いようです。

実際私も説明ができません。

（薬膳については詳しくありません）

多分、その日その時の体調に合わせて料理で体を整えることを薬膳と呼ぶのだと思います。

 

これが出来ていれば体調は万全。

自分の体質把握と体調・気候に合った過ごし方ができており

当薬局には無縁の方と思っております。

日本では薬膳は料理のみに注目されており、

体を知り料理を体に合わせる基本がが抜けているようです。

 

韓国ドラマ『チャングムの誓い』では、

韓医が王様の便の様子も毎日見て確かめるシーンがありました。

その日の王様の体調に合わせた食材調理法を女官に伝え料理が出されるのです。

究極の薬膳は宮中料理です。

こんなの毎日続きますか？

 

体によさそうという理由だけで理解せず間違った方向に行かないようにご注意下さい。